Ile cukru jest w cukrze? Dzień Otwartych Drzwi Cukrowni w Świdnicy (ZDJĘCIA)

Odwiedzający rozpoczęli wycieczkę od wizyty w Muzeum Cukrownictwa. Zapoznali się z 170-letnią historią Cukrowni Świdnica, tradycją cukrownictwa w Polsce oraz z teoretyczną stroną produkcji cukru. Następnie wyposażeni w kaski i odblaskowe kamizelki weszli na teren fabryki, aby sprawdzić zdobytą wiedzę w praktyce. Poszczególne etapy produkcji cukru zostały dokładnie zaprezentowane oraz opisane przez doświadczonych przewodników - Mirosława Madeja oraz Tomasza Dybę, którzy cierpliwie odpowiadali na wszystkie pytania zaciekawionych dzieci i dorosłych.

- Muszę przyznać, że nie spodziewaliśmy się tak ogromnego zainteresowania. Przez pierwsze dni zapisów, telefony nie przestawały dzwonić. Bardzo cieszy nas, że wśród gości znalazło się tak wiele rodzin z dziećmi, młodzieży, a także osób starszych. Przewodnicy, którzy na co dzień są pracownikami Cukrowni Świdnica, starali się w przystępny sposób przedstawić proces produkcji cukru oraz zaprezentować wnętrze naszego zakładu - mówi Magdalena Budzyńska, Südzucker Polska SA. – Wycieczka dostarczyła odwiedzającym wielu pozytywnych emocji. Byli oni pod wrażeniem nie tylko nowoczesnych technologii, ale także sposobu funkcjonowania tak dużego zakładu. Mamy nadzieję, że w przyszłości uda się jeszcze nie raz otworzyć drzwi Cukrowni, aby wszyscy zainteresowani mogli obejrzeć jej pracę od środka – podsumowuje Magdalena Budzyńska.

Na zakończenie wycieczki dzieci obejrzały pokaz eksperymentów naukowych. Zobaczyły, m.in. jak wygląda „chemiczny kameleon” oraz co stanie się z kawą gdy dodamy do niej tzw. suchy lód. Chętne osoby wzięły również udział w warsztatach robienia cukierków, podczas których własnoręcznie mogły przygotować słodkości o wymarzonych kształtach.